Pan Ciabatta

800 gram di Hariña 200 gram di Rex Rustica 25 gram di Yeast 675 gram di Awa Stap 1 Sende e fòrnu na 220˚C. Pone kla un plancha ku bakpapier. Stap 2 Pone tur ingrediente huntu i traha un mansa. (e mansa ta hopi slap pero no ta nada, asina e mester ta!). Hunta un baki di plèstik ku zeta i pone e mansa den dje.

Laga e mansa para rèis den e baki pa 30 minüt. Despues bolbe dobla e mansa den e baki i lage bolbe para rèis pa 30 minüt. Stap 3 Stroi un tiki hariña riba mesa. Ora e kaba di rèis, pone e mansa riba mesa i plat e mansa kubo man hasie den forma rektangular. Stap 4 Kòrta e mansa plat den pida grandura di mas o menos 10 x 5cm. Stap 5 Pone kada mansa riba un plancha i lage para rèis pa 25 minüt. Despues hinka den fornu pa 35 minüt. Tur e artíkulo i ingredientenan pa traha e Pan Ciabatta ta obtenibel na Caribbean Bakery Supplies!